Lê-ki-ma chín vàng ươm được những người bán trái cây chào mời trên vài con phố quen thuộc. Lê-ki-ma (ở quê tôi gọi là ô-ma, còn quê bạn ngoài Bắc gọi là quả trứng gà) có lớp vỏ khi chín vàng, mỏng. Lột lớp vỏ ra ta có thể ăn ngay và cảm nhận vị ngọt bùi, thơm thơm .

Mùa lê-ki-ma

 

Lê-ki-ma - Ảnh: Internet

Thuở còn học cấp 1, cấp 2 trường làng, tôi và nhóm bạn thường hay rủ nhau đi hái lê-ki-ma, những cây thường mọc ven bờ giậu của những căn nhà hàng xóm. Tất nhiên là xin rồi mới hái chứ không phải… ăn trộm. Hàng xóm tốt bụng nên có khi đến mùa lê-ki-ma đã sắm cả một cây sào để cho tụi con nít chúng tôi hái, khỏi phải trèo lên nguy hiểm.

Nhớ hồi đó, trái lê-ki-ma hái thường là lúc trái vừa chín tới, vàng vỏ nhưng còn cứng, đem về để mẹ nhét một ít muối sống (muối hột) vào ngay cuốn của trái rồi đem giấu trong thùng lúa. Khoảng vài ba ngày trái chín, toả mùi thơm lừng, lột vỏ và cả nhà cùng ăn.

Ăn lê-ki-ma gần giống như ăn lòng đỏ trứng gà, có lẽ vì thế mà người Bắc gọi đây là quả trứng gà. Sau này, khi nghe bài hát về chị Võ Thị Sáu , tôi mới biết rằng cây này còn gắn với tên một người nữ anh hùng: “Mùa hoa lê-ki-ma nở/ Ở quê ta min đất đỏ/ Thôn xóm vn nhc tên người anh hùng/ Đã chết cho mùa hoa lê-ki-ma nở…” (*). Vì thế tôi càng thấy thích hơn loài cây và quả ô-ma.

Giữa thành phố nhộn nhịp này, hình ảnh những chiếc xe chở đầy lê-ki-ma gợi nhắc về những ngày tuổi thơ, nhắc tôi nhớ về bác hàng xóm tốt bụng và cả cây “ô-ma” mà tôi đã từng ăn trái.

Ở Sài Gòn muốn ăn lê-ki-ma thì mua, dừng lại bên vỉa hè, trả tiền và có cả một túi trái chín, khoẻ, không cần phải giấu trái vàng nhưng dường như khi cắn một miếng không thấy ngon bằng trái ở quê nhà…

Chúc Thiệu (PNTP)


Về Menu

Mùa lê ki ma

Món chay mùa Vu Lan tu Chùa Quan Âm chia tay với những quá khứ đau buồn vi hanh phuc va an lac cho moi nguoi hai khuynh hướng lớn trong lịch sử tư kien truc chua khmer Nhi wat phra dhammakaya chi cấu trúc sinh học của con người phù hành trình của sự yêu thương Chữ tình là chữ khởi đầu ï¾ ï¼ đừng đợi đến khi có tiền mới báo ï½ Thể dục giúp làm dịu các bất ổn tâm Ăn ngọt có hại cho não chùa dược sư Vài nét lịch sử Phật giáo Đại thừa lam the nao de tro thanh mot phat tu dung nghia sơ lượt và ý nghĩa 18 vị la hán trong 10 cau chuyen ngan vebai hoc lam nguoi gian don ma cơn hạnh phúc nào cho con nuôi dạy con cái theo lời phật dạy au hãy đọc khi còn chưa muộn làm gì khi chúng ta gặp thị phi Lễ tưởng niệm lần thứ 38 cố Hòa một ngày má c hai câu chuyện ý nghĩa về dũng khí và nuoi day con cai theo loi phat day nuoc co y nghia gi Ăn như thế nào dẫn tới nguy cơ mắc ung 4 loại thực phẩm tốt cho tim mạch tu tinh mua xuan ấn ôi Tiếng quê phai lạt tinh yeu chua thanh ha tư tưởng và phong cách thiền tông chùa trùng khánh Câu Chuyện Dòng Sông và dịch giả Phùng tu nga Linh chi đỏ Trường Sinh quà tặng Tái sinh Để gió cuốn đi Chuông chùa cũng biết khóc